Meruňkový džem

Meruňkový džem je taková ta klasika, kterou si pamatujeme od našich babiček, kdy vyráběli několik osvědčených druhů a meruňky byly jedním z nich. Najdete tak mnoho různých receptů na ten nejlepší meruňkový džem, který se přenáší z generace na generaci. Někdo má rád džem s kousky, jiný zase jemně rozmixovaný. Já mám rád meruňkový džem s kousky a tak jsem ho takto připravil. Má výbornou nakyslou chuť, díky menšímu množství cukru, takže skvěle chutná právě po meruňkách. Aby se tato chuť ještě více podtrhla, přidávám do džemu kapku kvalitní meruňkovice.