📞 Objednávejte klidně přes e-shop, nebo zavolejte – 474 778 710 🐔 Na farmě máme otevřeno denně (i svátky): 9:00–12:00 a 12:30–16:00. Přijďte, slepice vás neukousnou.

KACHNÍ Pršuto cca 320g

299 Kč
Skladem

🦆 Kachní pršuto – jemnost s duší divočiny

Tohle není žádná napodobenina šunky.
Kachní pršuto z Pršutérie Chovanček vzniká z kachen a kačerů vykrmovaných pro foie gras – takže kvalita masa? Top.
Maso pak zraje několik týdnů, ztrácí vodu a získává ten svůj charakteristickej, jemně divokej šmrnc, co ti rozjede chuťový pohárky na plný plyn.
Na 100 kilo pršuta padne 145 kilo masa – jo, my tu na vodě fakt neprodáváme.

POUZE OSOBNÍ ODBĚR

Detailní informace

Detailní popis produktu

🥩 Chuť, která má koule i eleganci

Kachní pršuto má jemnou, ale výraznou chuť, lehce nasládlou s dotekem zvěřiny.
Je to luxusní doplněk k salátům, carpacciu, nebo hlavní hvězda antipasti prkénka.
Zkus ho s plátky sýra, olivami, lesním ovocem nebo čerstvě upečeným chlebem – a k tomu suché víno nebo Prosecco. Sladší tóny krásně vyváží jeho slanost, a když si k tomu dáš doušek bublinek… no, Itálie hadr. 🇮🇹


🧊 Jak ho servírovat

Nechoď na to zbrkle – nech ho vydechnout. Vytáhni pršuto z lednice 20–30 minut před podáváním, a krájej co nejtenčí plátky.
Teplo z jazyka roztaví tuk a uvolní všechny ty neskutečný vrstvy chuti.


🖤 Kachní pršuto – pro ty, co mají rádi luxus, ale pořád zůstávaj nohama na zemi.
Poctivý, vyzrálý, s respektem k řemeslu.
Z vakuového balení rovnou na talíř – a z talíře rovnou do nebe.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.