KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ zrnková káva 250g

Detailní popis produktu

🌄 Odkud je tahle káva?

• Původ: Tarrazú, Costa Rica – slavná Denomination of Origin oblast, kde se pěstuje jeden z nejlepších káv na světě njdouek.com+10interamericancoffee.com+10manucafe.nl+10

• Farmáři: cca 1 300 rodin, co tu pěstují odrůdy Caturra & Catuai ccmcoffee.com+7interamericancoffee.com+7njdouek.com+7

• Nadm.výška: 1 200–1 800 m n. m. – ideální klima a vulkanická půda pro sílu i chutě ceca.co.cr+1charles-liegeois.com+1

• Zpracování: mokré (washed) → díky tomu má káva čistý ovocný tóny a žádnou blátivou hořkost

👅 Co ti sedne na jazyk?

• Tóny: karamel, toffee, oříšky, příjemná citrusová šťáva (např. pomeranč/jablko) + jemné květinové aroma

• Tělo: středně plné – ne moc těžké, ale přitom s charakterem

• Kyselost: živá a svěží, ale ne překyselená

• Aroma: intenzivní, ale s hladkým dozvukem

• Crema: hustá a roztahující se (u espressa)

🎁 Proč si ji zamiluješ?

1. Všestranná fešanda – ideální pro filtry, moka, Aeropress, ale i espresso s pěknou crematou

2. Méně kyselin = klidnější žaludek – žádný žaludeční drama po jedné flašce

3. Plantážní sdružení dbá na kvalitu a férovost – příroda i místní farmáři si mnou ruce manucafe.nl

4. Intenzita střední – ne moc silná, ne moc slabá, prostě tak akorát

🧠 Proč z toho umřeš blahem?

• Volcanic kick → díky půdě a nadmořce chutná každý šálek s dostatkem minerálů

• Dozvuk obilovin a ovocných švihů – žádný degenerace, ale příběh

• 150 let reputace – Tarrazú je synonymem kvality manucafe.nl+15ceca.co.cr+15de.wikipedia.org+15

⏰ V kostce:

🔧 Tipy pro maximální požitek:

• Filter/Aeropress: nechte kávu plně vyznít – čisté Česko v hrnku

• Espresso: krátký shot s živou kiselkostí a pěknou crematou

• Rychlý tip od baristy: voda kolem 92 °C, vstřícné výsledek ti ukáže úsměv od ucha k uchu 😉

🤙 Pro koho je tahle káva?

• Pro mladé kávomilce, co ocení styl protože vědí, co pijou

• Pro ty, co chtějí víc než „nějakou kafe“, ale nechtějí se učit jazyky

• Pro lidi hledající vyváženou chuť bez zbytečné kyselosti

Tahle Costa Rica je jako chill na pláži – tropický, ale nenoření, plný chutí, ale bez kyselý rány.
Dej jí šanci – uvidíš, že to bude láska na první šálek.