Maliny uzené s čokoládovým Porterem

Detailní popis produktu

Tohle nevymyslí normální člověk. To vymyslel David Netolický, pán, který dokázal vzít maliny, protáhnout je kouřem, polít čokoládovým Porterem a vyrobit něco, co nechá i vaši lednici stát v pozoru.

Maliny uzené s čokoládovým Porterem jsou přesně ta delikatesa, kterou otevřeš a hned přemýšlíš, jestli ji vůbec chceš s někým sdílet.

Chuť je sladkokyselá, ale zároveň temná, kouřová a plná.
Porter tomu dává čokoládovej nádech, kouř dodá charakter a paprika kopne přes chuť – tak akorát, aby sis řekl:
„Co to sakra je? A proč to chci znovu?“

🧡 Na co je tohle boží?

• 🧀 K sýrům – hlavně k těm smradlavějším.

• 🥩 K masu – steak, krůta, kachna… všemu to dělá body navíc jak Photoshop.

• 🍞 Na pečivo – opečenej toast + tahle marmeláda = noblesa.

• 🍰 Do dezertů – cheesecake, brownies, lívance.

• 🍺 Do omáček – pár lžiček a jsi rázem Gordon Ramsay (bez nadávání).

• 😏 Jen tak na lžičku – protože život je krátkej.

Maliny 50 %, pivo Porter (voda, ječný slad, chmel), cukr, citronová šťáva, uzená paprika, citrusový pektin.

🌫️ Výsledek?
Jako kdyby se maliny ztratily v kouři z udírny, cestou se opily porterem a pak se nechaly zpracovat do skleničky.
Divný? Jo.
Funguje to? Naprosto.