Co je Dominant? Český slepičí příběh, který obletěl svět

Z KURNÍKU DO SVĚTA

„Máme doma dominantky.“ Jasně. Ale co je ten Dominant vlastně zač?

Plemeno? Značka? Slepice, která ostatním zabírá nejlepší místo na hřadu? Ta poslední možnost zní přesvědčivě, ale název s jejími šéfovskými schopnostmi nesouvisí.

Dominant je značka českých šlechtitelských programů. Pod tímhle názvem najdete různé slepičky, za kterými stojí desítky let práce. A jejich příběh sahá mnohem dál než k plotu české zahrádky.

🐔 Na začátku bylo přání: mít dobrou slepici

Chovatel chce slepičku, která dobře snáší, zvládá život v jeho chovu a dělá mu radost. Když je k tomu ještě hezky zbarvená, tím lépe. I kurník může mít své krasavice.

Jenže taková kombinace nevznikne tím, že zavřeme na dvorek první slepici s prvním kohoutem a řekneme: „Tak se snažte, potřebujeme slušný výsledky.“

Šlechtitelé proto po generace sledují vlastnosti slepic, vybírají vhodné rodiče a ověřují, jaké bude jejich potomstvo. Právě na takové dlouhodobé práci stojí i programy Dominant.

Šlechtění lidsky: Vybíráme rodiče podle vlastností, které chceme předat jejich potomkům. A potom pečlivě sledujeme, jestli se to povedlo. Je to práce na generace, ne projekt na jeden deštivý víkend.

🌱 Slepičí rodiny, ve kterých se nedělá nepořádek

Jedna z důležitých kapitol se odehrála v Dobřenicích. V roce 1955 tam vznikly takzvané uzavřené chovné linie.

Zní to složitě, ale představte si je jako oddělené slepičí rodiny. Další rodiče se vybírali uvnitř dané skupiny, místo aby se do ní průběžně přidávali kohouti a slepice odjinud. Díky tomu mohli šlechtitelé lépe sledovat, co se v rodině dědí.

Takže žádné: „Tenhle kohout přišel od sousedů, je docela fešák, tak ho tam pustíme.“ Tady se vědělo, kdo je čí příbuzný a proč byl vybraný.

Na práci dřívějších generací později navázaly také programy Dominant. Významnou postavou jejich příběhu je RNDr. Milan Tyller, který své šlechtitelské začátky spojuje s rokem 1975. Za dnešní slepičkou je tedy zkušenost sbíraná po desítky let.

🧬 A tak vzniká hybrid. Bez nabíječky, slibujeme.

Když šlechtitelé cíleně zkříží vybrané rodičovské linie, vznikne jejich potomek — hybrid. Přesně takové slepičky známe z programů Dominant.

Slovo hybrid tedy v tomhle případě znamená křížence z promyšleného spojení rodičů. Cílem je získat požadovanou kombinaci vlastností. Obyčejná slepičí láska má zkrátka v pozadí docela pečlivý plán.

Výběr rodičů

Sledují se jejich vlastnosti. Samotný krásný hřebínek na přijetí nestačí.

Promyšlené spojení

Vybrané rodičovské linie se kříží podle konkrétního programu.

Ověření výsledků

Potomstvo se sleduje a testuje. Výsledky se neposuzují jen podle pěkné fotky.

Proto Dominant není jedno plemeno. Je to celá rodina programů a různých výsledných kříženců. Jedna slepička může být černá, další žíhaná a jiná vám udělá radost zelenou skořápkou.

🏡 Studenec: místo, kde příběh mohl pokračovat

Do příběhu patří i Líheň Studenec u Třebíče. A její role byla důležitější než jen hlídat, kdy se z vajíček ozve první pípnutí.

V roce 1998 musel cenný chovný materiál opustit areál v Dobřenicích. Tím „materiálem“ se myslí chovné slepice a kohouti nesoucí výsledky mnoha let šlechtění. Žádná krabice šroubků, kterou při stěhování oželíte.

Díky dlouhodobé spolupráci se Studencem bylo možné chov přesunout a ve šlechtění pokračovat. Studenec tak pomohl zachovat něco, co se nedá vybudovat znovu za jednu sezonu.

🌍 Z českého zázemí až za oceán

Název Líheň Studenec může znít jako malý místní podnik, kam si člověk zajede pro pár kuřátek. Její význam ale české hranice přesahuje. Zajišťuje šlechtitelský chov, líhnutí a dodávky drůbeže pro domácí odběratele i export.

České slepičí geny mají ve světě jméno

Programy Dominant se rozšířily do Evropy, Afriky, Asie i Ameriky. Oficiální historie uvádí například Německo, Filipíny, Nigérii, Kanadu, Mexiko nebo Chile.

Takže zatímco vaše slepička objevuje sousedův záhon, příběh jejího šlechtění už dávno překročil oceán.

Na mezinárodním působení spolupracuje více článků: Studenec poskytuje chovatelské a líhňařské zázemí, společnost DOMINANT Genetika řídí šlechtění a koordinuje také zahraniční partnery. Ti v jednotlivých zemích chovají rodičovská hejna a líhnou další kuřata.

Ne každá dominantka v zahraničí tedy osobně procestovala půl planety. Český původ programu si ale s sebou nese.

🎨 Jedno jméno, spousta slepičích osobností

Programy Dominant nabízejí různá zbarvení peří i různé barvy skořápek. Vedle klasických bílých a hnědých vajíček tak můžete mít v košíku také zelená nebo tmavě hnědá. Velikonoční atmosféra, barvení odpadá.

Při výběru je proto dobré dívat se na konkrétní program a jeho vlastnosti. Jméno Dominant samo o sobě neznamená, že všechny slepičky budou stejně vypadat nebo mít úplně stejnou snášku.

Vybírat očima je naprosto v pořádku. Jen je fajn vědět i to, co si ta fešanda přináší do kurníku kromě pěkného kabátu.

💚 A další kapitola? Ta může být u vás na zahradě.

U nás na farmě Drůbež Červený Hrádek se slepičkám z programů Dominant věnujeme každý den. Za jejich původem stojí dlouhá práce šlechtitelů. My vám pomůžeme vybrat ty, které se hodí právě k vám.

Genetiku studovat nemusíte. Stačí vědět, jaký máte kurník, kolik chcete slepiček a co od chovu očekáváte. Zbytek spolu probereme. Slepičky si pak rozdělení míst na hřadu vyřeší samy. A pravděpodobně u toho budou mít dost připomínek.

Vybrat obyvatelky našeho kurníku →

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.