Kozí čerstvý sýr

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

89 Kč

Skladem

🐐 Kozí čerstvý sýr – něco jako Lučina, kdyby měla kozu

Jemný, měkký a krásně roztíratelný čerstvý kozí sýr z Farmy Držovice. Žádná tvrdá cihla – tenhle fešák patří na čerstvý chleba, do pomazánek, salátů nebo prostě na lžičku, když se nikdo nedívá. 😄

⚖️ Cena se odvíjí od skutečné hmotnosti, na eshopu uvedena cena za kilo
🏡 Pouze osobní odběr na naší farmě v Červeném Hrádku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

🐐 KOZÍ ČERSTVÝ SÝR – chleba právě našel důvod své existence

(Měkký, jemný, roztíratelný a nebezpečně snadno sežratelný.)

Když se řekne kozí sýr, možná si představíte tvrdý bochník, výraznou chuť a něco, k čemu potřebujete prkénko, nůž a nejlépe ještě sommeliéra.

Tenhle je úplně jinej.

Je to čerstvý měkký kozí sýr, který můžete ukrojit, rozmáčknout, rozetřít na chleba nebo z něj udělat pomazánku.

Konzistencí si ho můžete představit někde ve světě čerstvých roztíratelných sýrů typu Lučina – jen tohle není tvarohová pomazánka, ale skutečný čerstvý sýr z kozího mléka.

A chuť?

Jemná, svěží, lehce nakyslá a příjemně kozí. Žádnej útok kozla na vaše chuťový pohárky. 😄

🥖 Největší problém? Potřebujete chleba.

Protože přesně tam tenhle sýr chce skončit.

Vezmete krajíc dobrého chleba, namažete pořádnou vrstvu sýra, trochu soli, pažitku…

…a najednou zjistíte, že večeře za tři minuty může být lepší než něco, s čím jste se hodinu srali u sporáku.

Ale možností je mnohem víc:

🥖 Na chleba nebo topinku – absolutní základ.
🌿 Do pomazánky – bylinky, česnek, pažitka a hotovo.
🥗 Do salátu – rozdrobte ho navrch.
🍅 K rajčatům – trochu oleje, pepře a můžete machrovat, že umíte vařit.
🥔 K pečeným bramborám – ještě teplé brambory + studený čerstvý sýr = velmi nebezpečná kombinace.
🍯 S trochou medu – ano, zní to divně. Ne, není to divný. Je to výborný.

🐐 Proč čerstvý?

Protože tenhle sýr nepotřebuje několik měsíců sedět ve sklepě a přemýšlet nad svým životem.

Po výrobě se nenechává dlouze zrát, takže si zachovává svou jemnost, svěžest a měkkou konzistenci.

Je to prostě sýr pro lidi, kteří chtějí:

otevřít → namazat → sežrat.

Žádný zbytečný mezikroky.

❤️ Poctivě z Farmy Držovice

Vzniká z kozího mléka na rodinné Farmě Držovice, kde kozy tráví většinu času venku na pastvinách a jejich mléko zpracovávají přímo na farmě.

Žádná anonymní bílá hmota z velkovýroby.

Koza → mléko → sýr → chleba → spokojený člověk.

Potravní řetězec, kterému rozumíme. 😄

⚖️ Jednotlivé kusy se mohou hmotností lišit, výsledná cena se proto počítá podle skutečné hmotnosti.

🏡 Pouze osobní odběr na naší farmě v Červeném Hrádku.