Detailní popis produktu

🐑 OVČÍ BRYNZA – důvod, proč brambora nechce umřít sama

(Krémová, slaná a nebezpečně snadno mizí z lednice.)

Brynza je jedna z těch potravin, které nepotřebují sedmnáct ingrediencí, kouřovou příchuť a obrázek šťastné babičky na obalu.

Potřebují hlavně dobré ovčí mléko a někoho, kdo ví, co s ním.

A přesně tohle umí na rodinné Farmě Držovice.

Výsledkem je poctivá ovčí brynza s plnou, výraznou a příjemně slanou chutí, která se vám na jazyku rozhodně neztratí.

🥔 Co s ní?

Samozřejmě můžete udělat klasiku:

halušky + brynza + slanina = důvod, proč Slovensko ještě nebylo prohlášeno za světovou gastronomickou velmoc, nám není jasný.

Ale tím možnosti rozhodně nekončí.

🥖 Namažte ji na čerstvý chleba.
🥔 Dejte ji na pečené nebo vařené brambory.
🌿 Smíchejte s bylinkami do pomazánky.
🍝 Přidejte do těstovin nebo noků.
🥓 A když k tomu přihodíte opečenou slaninu a cibulku, přestáváme nést odpovědnost za množství snědených porcí.

🐑 Proč chutná jinak než obyčejný sýr?

Ovčí mléko je přirozeně bohatší na tuk a bílkoviny než běžné kravské mléko, což je jeden z důvodů, proč jsou ovčí mléčné výrobky tak krásně plné a krémové.

Brynza navíc není sýr, který by seděl v koutě a šeptal:

„Snad nikoho neurazím.“

Má vlastní chuť. A je na ni zatraceně hrdá.

❤️ Z Držovic rovnou k nám

Ovce na Farmě Držovice tráví většinu času venku na pastvinách a jejich mléko se zpracovává přímo na farmě. Žádná anonymní kostka z velkoskladu – ale výrobek z malé rodinné farmy, který jsme si vybrali i k nám do Červeného Hrádku.

⚖️ Jednotlivá balení se mohou hmotností lišit, proto se výsledná cena počítá podle skutečné hmotnosti.

🏡 Pouze osobní odběr na naší farmě v Červeném Hrádku.

🐑 Ovčí brynza z Farmy Držovice

Kupte brambory. Kupte slaninu. Brynzu už víte kde. 😄