Objednávky a informace: Tel.: +420 601 576 270, 728 605 840. Reklamace: 728 165 166 | info@drubezcervenyhradek.cz

Špinavá vejce. Co s tím?

Vejce které jsou špinavá ,samozřejmě lze konzumovat. Ale jestli vejce od svých slepiček i prodáváte, je lepší aby vajíčka byla krásně čistá. Nic naplat…..jak se říká

Zdroj: http://www.potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=1550

oči nakupují.

 

Každé vejce má od přírody ochranný antibakteriální film, který obsah vejce chrání.

V zásadě jsou jen dvě možnosti jak vejce očistit:
 

Suché čistění

 
Kuchyňská drátěnka, velmi jemný smirkový papír, kuchyňská houbička nám dobře pomohou. Hrubé nečistoty drátěnkou či hrubší stranou houbičky očistíme. A poté měkkou částí houbičky vše dočistíme.
 

Mokré čistění

Zdroj: https://www.zvasizahradky.cz/Article/Display/je-libo-vejce

 

Nikdy nemyjte vejce studenou vodou. Studená voda způsobí že pory ve skořápce vtáhnou bakterie z povrchu skořápky do vejce. Proto je vhodné otřít vejce pouze

vlhkým teplým hadříkem.

 
Samozřejmě je nejlepší udělat slepičkám takové podmínky, aby vejce byla od samého počátku krásně čistá.