Pomerančová marmeláda nemusí být pouze hořká, jak většinou znáte. Naše pomerančová marmeláda je dělána na sladko a bez kůry, takže si na ní pochutnají i milovníci sladkých...
Kečup je jedním z nejoblíbenějších omáček k masu, uzeninám či jako přísada do různých jídel. V obchodech se dají koupit více či méně kvalitní kečupy. Já vyrábím kečup ze směsi...
Výběrový džem z kvalitních švestek z Kláštereckých sadů s kapkou čerstvé jablečné šťávy a výborným portským vínem.
Švestky s portským získaly tato ocenění:
2018 - KRUŠNOHOŘÍ...
Vyzkoušel jsem několik ovocných kombinací s pivem a švestky s fíky jsou jedou z nich. Je to naprosto vyjímečná kombinace, protože jsem vybral vynikající 18°pivo Weihenstephaner...
Sherry je výtečné fortifikované víno, které má úžasnou chuť. Vzal jsem toto skvělé víno a dal ho dohromady se sladkými třešněmi. Výsledkem je naprosto úžasná chuť, kterou si...
Říkáte si, že jste už z džemů a ovocných pomazánek zkusili všechno? Tak to jste ještě neotevřeli skleničku s našimi uzenými malinami. Kombinace výborných malin se skvělým pivem...
Višně jsou skvělé ovoce a tentokrát jsem je spojil s vynikajícím pivem Kasteel Rouge. Povedlo se tak udělat úplně úžasný výrobek, ve které si višně opravdu užijete velkém.
Výběrový džem z kvalitních višní, se skvělou hořkou čokoládou a holandským kakaem značky Van Houten. Pro doplnění višní přidívám do džemu ještě skvělou griotku.
Originální, pikantní kombinace jemně pokrájeného zázvoru se skotskou whisky. Pokud máte rádi zázvor, hodí se pro použití všude, kde byste použili běžný džem, třeba na palačinky,...