U džemů jsou jablka často vnímána jako nějaká levná výplň "jahodových džemů", ale to u nás nenajdete. Jablečný džem je jeden z mých favoritů. Ve skleničce najdete celých 75%...
Připravili jsme pikantní chutney, které kombinuje chuť jahod, balsamicového octa a papričk Jalapeňo. Vznikla tak výtečná chuť, kterou oceníte s dobrý sýrem či masem.
Cukrový sirup svařený s levandulí a dalšími bylinkami. Bylinky dávají sirupu svěží mátovou chuť a hlavně krásně modrou barvu. Pokud z našeho kouzelného sirupu připravíte domácí...
Marmeláda z kvalitních chemicky neošetřených španělských mandarinek a italského šumivého vína Prosecco, která je vyráběná pomalým vařením. Marmeláda obsahuje kůru a je velmi...
Skvělá marmeláda, která se inspirovala u oblíbeného koktejlu Jamese Bonda. V jedné skleničce se skvěle mísí chutě grapefruitů a pomerančů s vybranou směsí sladkého a hořkého...
Meruňkový džem je taková ta klasika, kterou si pamatujeme od našich babiček, kdy vyráběli několik osvědčených druhů a meruňky byly jedním z nich. Najdete tak mnoho různých...
Výborná ostružinová pomazánka z kvalitních ostružin, která v kombinaci s černým pivem Angry Bear, silným espressem z chomutovské pražírny a 90% čokoládou Lindt nabízí velmi...
Pro milovníky pálivých džemů jsem připravil vynikající švestkový džem, který vyrábím z těch nejlepších švestech od pěstitelů ze severních Čech. Švestky kombinuji s výborným...